Hakkımızda

Aronya’nın tüm mor renkli meyveler arasında en yüksek antioksidan değerlere sahip olması, antienflamatuar ① özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirmesi, hücre yenilenmesine olumlu katkıları ve içindeki polifenollerin ② olağanüstü zenginliği nedeniyle “Süper Gıda” lar listesinin baş sıralarında olması bir tesadüf değil.

Aronya Dünyasına doğru yolculuğumuzda yaptığımız araştırmalar bizi bu bitkinin insan sağlığına olan olumlu destekleriyle tanıştırdıkça gelecekte bir gün onunla daha yakın arkadaş olma fikrimiz giderek arttı.

2012 yılında başlayan teorik bağlamda devam eden yolculuğumuz 2023 yılında Çanakkale’nin Çan ilçesindeki Altıkulaç köyünde Aronya tarımı yapan bir dostumuzun vesilesi ile edindiğimiz bahçemizde 2000 adet doku kültürü ile yetiştirilmiş fidanlarımız topraklarına kavuşturuldu.

6 Eylül 2025 tarihinde yaptığımız ilk haşatımız, Aronyalarımızın dikiminden itibaren uyguladığımız modern tarım donanımlarının desteği, iyi tarım uygulamaları ve bahçemizin teruar koşullarından kaynaklanan olumlu sonuçlarla yüzümüzü güldürdü.

Özenle ve tek tek elle toplanan Aronyalarımız hasat sonrasını takip eden saatlerde vakumlu kapalı kazanda düşük ısıda evapore ③  edilerek briks ④  değeri yüksek ve yoğunluğu arttırılmış Aronya Özü ve soğuk sıkım yöntemi ile sıkıldıktan sonra pastörize edilen Aronya Suyu olarak UV ışını ile dezenfekte edilen cam şişelere aktarıldı.

Aronya’dan elde edilmiş, katma değerli ürünlerimiz ile sağlıklı bir hayata destek olabilmek amacıyla yediden yetmişe her yaş için araştırma ve üretme gayretimiz devam edecek.